domingo, 17 de abril de 2016

A FRUTA-DO-MILAGRE ( Synsepalum dulcificum )

Imagine você consumir uma fruta de polpa ácida como um Limão, um Camu-Camu ou então um Cambuci e sentir que o sabor dessas frutas na verdade é adocicado e sem nenhuma acidez. Mas isso seria possível ? Sim é possível, basta que você alguns minutos antes saboreie uma Fruta-do-Milagre.


É que essa frutinha contém em sua polpa uma proteina chamada miraculina que ao entrar em contato com as papilas gustativas da lingua inibe a nossa capacidade de sentir a acidez e o amargo dos alimentos. Dessa maneira as frutas ácidas e amargas "milagrosamente" tornam-se extremamente agradáveis ao paladar. Essa fruta que ainda é novidade aqui no Brasil já é utilizada a séculos pelos africanos para adoçar seus alimentos e atualmente já é bem conhecida no Japão, Estados Unidos e Europa onde são comercializados vários produtos confeccionados à base de sua polpa.


A Fruta-do-Milagre ( Synsepalum dulcificum ) também conhecida internacionalmente como Miracle Fruit é nativa da África Ocidental e pertence à familia das sapotáceas. É um arbusto de porte reduzido atingindo em média 1 metro de altura e inicia a produção de frutos com apenas 20 a 30 cm. de porte. Seu crescimento é bastante lento e é multiplicado exclusivamente pelas sementes. O conjunto das folhas, frutos e porte reduzido a tornam uma planta excepcional para cultivo em vasos podendo ser cultivada em locais de pleno sol e meia-sombra em áreas de pouco espaço onde frutificará várias vezes durante o ano. A planta inicia a produção em torno de 3 a 4 anos após a semeadura.


Essa espécie é ainda desconhecida pela maioria dos consumidores de plantas e seu cultivo está restrito a colecionadores de frutíferas raras. Por ser uma planta de crescimento um tanto lento e bastante rara o custo da muda já em fase de produção é relativamente alto em relação às espécies mais comuns. O custo de mudinhas recém transplantadas é bem mais em conta.


Curiosidade: Essa frutífera já é conhecida nos meios botânicos desde o século XVIII quando o explorador francês Chevalier des Marchais em 1725 em expedição pesquisou essa espécie e outras plantas nativas da África Ocidental. A frutinha lhe chamou a atenção pelo fato dos nativos a mastigarem antes de consumirem os alimentos.

Dicas de cultivo: Devido ao seu porte reduzido pode ser cultivada sempre em vasos . Cultivar em solos preferencialmente ácidos com PH entre 4,5 a 5,8 e principalmente bem drenados. Quando cultivada em locais com excesso de umidade pode ser atacada pelo fungo da ferrugem. O solo ou o substrato do vaso deve ser mantido levemente úmido sem encharcamentos.

Texto e fotos : LUIS BACHER

Onde encontrar mudas :
DIERBERGER PLANTAS LTDA.
Fazenda Citra - Limeira - SP.
CEASA CAMPINAS - Mercado de Flores - Box R-14
www.fazendacitra.com.br
Tel. (19) 3451-1221



39 comentários:

  1. SOPU UM PLANTADOR DE ARVORES AQUI EM SP ( JA PLANTEI 21.000 DAS ESPECIES NATIVAS.

    vOU COMPRAR ESTA MUDA PARA EXPERIMENTAR.aCESSE GOOGLE OPLANTADOR DE ARVORES.

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    1. Boa tarde Oswaldo, desculpas pela demora em responder. Nós não fazemos entregas, vendemos aqui na Fazenda Citra em Limeira e na CEASA CAMPINAS.

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  3. Quero comprar vcs entrega em Salto? E tbm quero um pé de canela se vcs tiverem muda eu prefiro canela amarela!
    Por favor
    Obrigada
    Meu watts é
    11-9439-74300

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    1. Boa tarde Mareh, nós não fazemos entregas. Vendemos aqui na Fazenda Citra em Limeira e na CEASA Campinas- Mercado de Flores Box R-14

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    2. Boa tarde Mareh, nós não fazemos entregas. Vendemos aqui na Fazenda Citra em Limeira e na CEASA Campinas- Mercado de Flores Box R-14

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  4. Quais os dias que encontro a muda de fruta do milagre na Ceasa tem pé já frutificando? Meu contato zap 19983379138 se possível me informe obrigado

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    1. Bom dia Pr Moisés Duarte, nós levamos sob encomenda, basta citar que quer a planta já produzindo pelo whatsapp da empresa (19)99409-4072 Att.

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  5. Este comentário foi removido pelo autor.

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  6. QUERO COMPRAR ENTREGA EM BELO HORIZONTE/MG, QUAL É PREÇO DA MUDA?

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    1. Boa tarde . Nós não enviamos mas a empresa Flora Domi aí de Belo Horizonte revende nossa mudas de Fruta do Milagre.

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  7. Boa noite o sr tem disponível muda de fruta do milagre. Se tiver qual o tamanho e valor. De uma muda já produzindo

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    1. Bom dia Nelson, desculpa a demora. Mudas já em fase de produção nós temos , estão com 30 cm. Nós não enviamos teria que retirar aqui na Fazenda Citra em Limeira ou na CEASA Campinas sob encomenda.

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  8. Vcs ainda vendem no ceasa campinas?

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    1. Temos o nosso box no Mercado de Flores da CEASA Campinas, o número é R-14.

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  9. Tem algum revendedor em São Paulo Capital???

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    1. Não temos revendedores em São Paulo, vendemos nossas plantas no Mercado de Flores da CEASA Campinas e aqui na Fazenda Citra em Limeira.

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  10. Bom dia a fruta em si previamente cultivada não pode se vendida ? Caso sim quanto custa o kg da fruta ? Obrigada fico no aguardo de resposta.
    Att Raquel e.mail = raqueldurante@hotmail.com

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    1. Bom dia Raquel, nos vendemos mudas, algumas já em idade de produção. Acredito que frutos sejam encontrados no site do Mercado Livre e em produtores da CEAGESP de São Paulo.

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  11. Boa noite, o tempo de frutiferar é de quanto tempo?

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    1. Essa espécie é bem pequena, semelhante a um bonsai, plantas com 20 cm. em média já produzem. Nós comercializamos mudas já em fase de produção e mudas menores.

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  12. Moro no norte de minas.a vegetação aqui e da caatinga muito sol

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    1. Pode cultivá-la sempre em vaso pois é bastante pequena, preferencialmente à meia sombra com boa ventilação, manter úmida sem encharcamentos. Quanto ao clima não há problema pois é nativa da Nigéria.

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  13. Boa noite vcs sabem dizer se encontro essa muda aqui em Fortaleza?

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  14. Realmente não sei se é encontrada em Fortaleza, mas existem fornecedores que enviam pelo site Mercado Livre.

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  15. Este comentário foi removido pelo autor.

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  16. Onde encontro aqui em goianGo ou Goiás obgada

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    1. Acredito que a empresa Lulu Flores de Goiânia deva ter para fornecimento.

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  17. Boa noite ...vcs fornecem para algum lugar aqui em Brasília-df que eu possa adquirir uma muda? .obrigado

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  18. Onde encontro muda em Brasília?

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    1. Realmente em Brasilia não temos revendedores, acredito que seria mais fácil comprar através do site Mercado Livre, lá tem diversos fornecedores.

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  19. Quero comprar uma muda pequena mas produzindo.É possível?

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    1. Ainda temos mudas em idade de produção. Vendemos aqui na Fazenda Citra em Limeira e no Mercado de Flores da CEASA Campinas sob encomenda.

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  20. Bom dia está planta pode ser contivad na sombra ?

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  21. Quero comprar a muda do fruto dos milagres já produzindo e outras mudas par eu ir retirar ainda tem o fruto dos milagres

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  22. vandineide.souza@hotmail.com
    Boa tarde voce coloca nós correios pra nós eu quero comprar uma muda só que moro no estado de Alagoas

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  23. Por favor eu sou duabdiabée obesa por nan conseguir usar adocanad e o medméd me falou dessa fruta preciso de uma muda dessa só que moro no sertão de Alagoas,como faço pra afadquir meu zapp (82) 99971.7867 (82) 3252.1584 por favor me ajude a ter uma dessa meu emae-m e vandineide.souza@hotmail.com

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